Por Florencia Luján
Fotos: Julieta Bugacoff
Productoras agropecuarias de la provincia de Entre Ríos eligen la agroecología como modo de producir alimentos, un paradigma amigable con el ambiente y socialmente inclusivo en pugna con un sistema convencional que es, en parte, responsable del calentamiento global.
El primer rayo...
Por Irina Sol Pilosoph Postan
La agroecología es una forma sustentable de producción de alimento en la que no se utilizan agroquímicos nocivos para la salud. Pero también es un movimiento político que, desde una cosmovisión respetuosa de la Naturaleza y sus ciclos, cuestiona las condiciones...
Por Pablo Hernán Velázquez
En octubre no solo hay elecciones, ocurren otras cuestiones. En este mes, la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación cumple 74 años de su fundación, y también se celebra el Día Mundial de la Alimentación y el Día Nacional de lucha...